La vie à Fitztroy

Toujours à Fitzroy Crossing, ça fait un mois qu'on travaille dur :)
On fait à peu près 50h semaine, donc on fatigue un peu mais les sous rentrent (ce qui est le but :) )
Le travail se divise entre restaurant (un peu gastronomique) et le bar.

Pour le coup le bar s'est spécial... faut être préparé...En tant que barman en Australie on doit passer une certification qui s'appelle le RSA, Responsible service of Alcohol, et c'est obligatoire!! LA loi interdit les barmans ou serveurs de servir de l'alcool a des gens bourrés...

Et a Fitzroy, pour beaucoup de locaux, malheureusement être bourrés c'est la principal occupation de l'après midi. Donc notre boulot consiste un à les servir, deux à refuser le service quand ils ont déjà trop bu...
Sachant qu'une bière peut faire la différence entre "tout va bien" et "baston général"
Et que quand on refuse le service c'est quitte ou double, soit ça passe très bien, la personne dit ok et demande à ce qu'on appelle un taxi pour la ramener chez elle, soit ça passe pas et s'en suit une discussion sur le pourquoi tu refuses le service... complètement inutile vu que de façon général comme ils re-veulent boire, ils disent qu'ils sont pas bourrés alors qu'il arrivent déjà plus a parler correctement...
Bon si jamais y a le manager qui file un coup de main :) voir la sécurité...
Bref pas toujours facile selon les situations mais sinon tout ce passe bien :)

Sinon, pour anniversaire d'Alex , on a fait un petit tour en bateau sur la Fitzroy river :) et on a vu nos premiers crocodiles :)

Et puis ça nous a fait une petite sortie aussi :)

Croco caché! :)

Welcome to Fitzroy Crossing

Après Karijini NP, on a fait un peu de route… à savoir 600km, pour traverser le Great sandy desert (du bush en fait) et arriver à Broome !

Retour à la civilisation pour quelques jours, histoire de faire les dernières courses (et un peu de tourisme)

On a fait quelques essentiels, comme le chinatown, cable beach, (avec sa faune locale…) et Gantheaume point (on a cherché des empreintes de dinosaures mais pas trouver)

Notre passage a été assez bref et un chouia administratif mais on repassera, ce coup ci on court un peu après le temps, parce qu’on est attendu à Fitzroy Crossing pour du boulot J

On a été embauché au Fitzroy River Lodge (hôtel, camping, restaurant, bar etc…) comme barmaid/serveuse !

Le boulot est plutôt pas mal, j’apprends un peu des trucs (le bar s’est nouveau pour moi  J ) et on rencontre un peu de monde. Et puis on est nourri logé (pour pas grand-chose) donc c’est plutôt pas mal comme solution.

Seul inconvénient, si je puis dire, mais ça rajoute à l’expérience, on travaille dans ce qu’on appelle une « remote area », un coin au milieu de nulle part quoi.

Je resitue : les deux petites villes les plus près de Fitzroy crossing c’est Broome à 400km à l’ouest et Halls creek à 300km à l’est, et c’est tout ! Entre ses deux villes et Fitzroy y a rien à part du bush, des vaches et des kangourous J

Y a environ 1500 habitants et pas mal de communautés aborigènes aux alentours. Y a une station essence, un supermarché et un petit de magasin de fringue (entre autre).

A voir autour y a un vieux pont, les geikies gorges, et Fitzroy river… à savoir que théoriquement on peut se baigner dans la rivière…à condition de bien choisir son spot baignade… parce qu’on partage la rivière avec des crocodiles… On les a pas encore vu…mais ils sont la… et je n’ai pas forcément envie qu’ils viennent me chatouiller les pieds ou m’embarquer un bras…

Bref, bilan tant qu’on a beaucoup d’heure ça va (puis on se fait plus de sous) par contre si les semaines sont trop légères on risque de tourner un peu en rond J

 cable beach

Fitzroy Crossing...